2023/9/7　菓子メーカー（シャトレーゼ子会社、菜花堂社）で起きた賞味期限の書き換え

AIRはこう視る
子会社の社長指示による賞味期限改ざんのニュースです。15年以上前に起きた、老舗の某洋菓子メーカーの事件を思い出します。今回は、内部告発によって発覚しました。品質不正は、製造や品質部門だけの問題でなく、経営課題として大きな問題です。今回社長が交代したことで、同じことを繰り返さない経営体制を築いていってほしいと思います。