2025/8/18 「ミニストップ」一部店舗で消費期限の不適切表示が発覚

2025/8/18 ミニストップ、23店で店内加工品の消費期限を偽装 全店で販売休止 (日本経済新聞)
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC184480Y5A810C2000000/

AIRはこう視る
ミニストップの一部店舗で、店内調理商品の消費期限表示に不適切な事例があったことは残念です。現在、全店舗で販売を中止するなどの対応が取られています。背景には食品ロスを減らしたいという思いもあったようですが、安全性や表示の正確さは何よりも大切です。食品を扱う企業として、安心・安全な商品を提供するための取り組みが今後さらに強化されることを期待しています。
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